最近、自宅で開業されているオシャレなカフェを見かけることが多々ありますよね。定年退職したらカフェでも開業しようか、なんてお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな中で、カフェを開業するとしたら自宅で開業するのと、テナントなどの店舗で開業するのとでは、どちらが得なのでしょうか。

自宅開業の場合

自宅開業の場合、どのコストを大きく削減できるか、というと、家賃です。
テナントを借りて店舗としてカフェを経営する場合、どうしても家賃だけは払わなければなりません。
また、借りずに購入した場合でも、場所を購入するための資金が必要です。
しかし、自宅であればそのお金を用意する必要がありません。
本来自分が持っているスペースを有効活用すれば、店舗を構えるよりも少額でカフェスペースを確保することができます。
しかし、自宅開業の場合には、テナントを借りて経営するよりも、どうしてもスペースが狭くなってしまうというデメリットがあります。
人気が高くてもお客さんが入れるスペースが狭くなってしまうと、売り上げの伸びしろは狭くなってしまいます。

店舗を構える場合

テナントなどを借りて店舗を構える場合、開業するときにそれなりの資金が必要となります。
テナントを借りたり購入したりする資金もそうですし、カフェとして営業できるように内装工事をお願いし、空間演出のためにデザイナーにお願いする必要が出てきます。
また、規模が大きめのカフェにすることを考えていれば、従業員を雇う必要も出てきます。
それだけお金をかけたとしても、初めは客足が安定せず、中々売り上げが伸びない可能性もあります。
しかし、店舗を構えて開業する場合の売り上げの伸びしろは、自宅で開業する場合よりも十分にあります。
駅前などの人が行き交う好立地なところに開業することができ、人気のカフェとしての立場を確立することができれば、開業時にかかったお金を回収できるのも夢ではありません。

自分の状況に合った選択を

自宅で開業するのが得なのか、店舗を構えて開業するのが得なのか、メリットとデメリットの面から見ても、甲乙つけがたいことが現状です。
最終的な判断は結局のところ、開業する自身の状況に委ねられることが多いかもしれません。
子供がいるけれどカフェを開業したい方であれば、自宅で開業すれば子育てをやりながら営業できるので時間の得になりますし、たくさんの人と関わりながら経営したいという方であれば、テナントを構えて多くのお客さんに足を運んでもらうことで人との出会いの得になります。

自分に合ったカフェを開業することが、一番の得する方法であるといえます。
したがって、どんな店を開業したいのかを明確にすることが大切です。

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